水果提货卡是一种非货币凭证,是商业主体为实现自身商品销售目的,依靠自身信誉并面向市场销售环节而发行的,不以现金而是以磁卡、IC卡或相关介质进行支付行为的物质载体。消费者在购买水果提货卡后,可以在指定的时间和地点,凭卡提取相应数量和种类的水果。